Les recettes chinoises de Monsieur Panda Roux

Petit livre illustré mêlant recettes traditionnelles populaires et fables, une très jolie lecture, à partager en famille pour se replonger dans l’ambiance des bons petits plats de son enfance, mais de l’autre côté de la planète.
Monsieur Panda Roux propose à ses lecteurs de découvrir le terroir gastronomique de la région du Dongbei, à l’extrémité nord-est de la Chine. C’est un des territoires les plus froids du pays, et pour contrer la rigueur des hivers, la gastronomie s’est développée (…)